a Grande Dame 1990 offre note di apertura tostate e fumose altamente espressive: pietra focaia, caffè e pane croccante. Seguono sottili aromi di frutta secca: nocciole e anacardi tostati. La complessità unica di questo vino è poi completata da note lussuosamente calde di cera, miele e persino vaniglia.
In bocca l’apertura tesa, la trama ricca e la struttura ben definita, ne fanno un vino ampio e generoso. Come un raggio di sole, il finale è lungo ed espressivo e completa la firma dell’annata. Il lungo invecchiamento di questa annata conferisce profondità e potenza al vino.
Abbinamenti con la Gastronomia del Giardino:
· Verdure fresche
· Erbe aromatiche
· Frutta fresca
Contiene solfiti.
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